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花菜每公斤两三毛 福州蔬菜平均批发价11年来最低(组图)
来源:东南快报  2011年04月26日07:22
4月25日,福州海峡蔬菜批发市场,一位菜商在吃饭4月25日,福州海峡蔬菜批发市场,一位菜商在吃饭
闽侯南通罗洲村,大量白菜烂在田里 闽侯南通罗洲村,大量白菜烂在田里

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  □本报记者 林启星 吴静 夏菁 陈洪亮 陈钦祥 金宁津 实习生 方传宗 陈丽云/文 柳涛/图

  进入4月份,我省叶类蔬菜价格大幅下挫。根据省经贸委提供的数据,上周全省平均蔬菜批发价格下跌12.1%。

  昨日,从海峡蔬菜批发市场、闽侯种植基地了解的情况是,目前时令蔬菜除空心菜销量还行外,大白菜、上海青等几乎所有的叶类蔬菜都出现滞销。海峡蔬菜批发市场负责人林修建表示,往年上半年蔬菜平均批发价都会在2元/公斤左右,但一周以来,蔬菜平均批发价徘徊在1.7元/公斤—1.8元/公斤,是2000年以来的最低价。

  林修建预测,一般5月后蔬菜上市量会逐渐减少,5月中旬起,菜价反弹的可能性相当大。

  蔬菜批发市场 倒掉的菜没过膝盖

  闽侯菜农 4吨白菜才卖180元福清市场 约有3000亩莴笋滞销

  “24日批发市场的蔬菜平均批发价为1.78元/公斤,相比一个月前跌幅近20%。”林修建坦言,“这几天,莴笋每公斤批发价才一毛多,花菜每公斤也才两三毛,其他叶类菜也才几毛钱。”

  “一筐春菜40斤,就卖三块钱。”昨日下午,在南通蔬菜批发市场,农户、江西人老杨说,“蔬菜到晚上十点还卖不出去就得倒掉。这段时间,最多时,我一天要倒掉六七百斤蔬菜,最少时,每天也要倒掉一百斤。”

  据批发市场的搬运工人老郑介绍,近段时间,蔬菜倒得特别厉害,倒掉的菜都把通道占满了,堆积多的时候甚至可以没过人的膝盖,基本上要清理四个小时才能够清理完。

  闽侯菜农 4吨白菜才卖180元

  菜价的不断下跌,最大的受害者就是菜农。在闽侯南通文山蔬菜基地,种植大户陈光泉种植白菜100亩,莴笋40多亩,其他蔬菜数亩。“现在,白菜收购价一斤7分,莴笋一斤1毛。一亩一般能收获1万斤。但种一亩菜,平均成本在3000元左右。一亩地就要赔2000元,150亩至少亏本30万元!”

  前几天,陈光泉先砍掉了4吨白菜出售,“整整800袋,到南通蔬菜批发市场,只卖了180元。”而收割和转运费至少得200多元,“还不如直接烂在地里。”陈光泉苦笑着说,“市场变化太快了,莴笋一元的时候没赶上……”

  陈光泉决定把白菜全部砍了,改种香菜。“香菜最近价格高,但不知将来又如何变化?”

  福清市场 约有3000亩莴笋滞销

  和陈光泉一样的菜农还有很多。

  福清镜洋镇光荣村菜农老严去年承包了180亩地种莴笋,现在还剩40多亩莴笋无人问津。“原来每斤8毛钱的莴笋,现在跌到1毛5都卖不出去。”老严四处联系买家,但即便以最便宜的价格出售,人家还是以“货源充足”为由婉拒了。

  福清市蔬果行业协会表示,福清每年莴笋种植面积大约在2万亩,今年约有3000亩莴笋滞销。实际上,福清的包菜、红萝卜等也出现不同程度地滞销。

  4大原因导致滞销

  天气晴好 蔬菜产量高

  据了解,往年上半年的菜价也会走低,但今年下降得特别明显。

  对于菜价大幅下跌的原因,林修建表示,气候异常是一个因素。今年春节后,天气晴好居多,加快蔬菜生长周期,增加产量。但气温高不利于叶类菜保存,需当天售完,卖不完就得倒掉。

  跟风种植 供大于求

  此外,前两年菜价普遍居于高位,导致农民跟风种植,出现了蔬菜“大小年”情况。林修建表示,目前批发市场日成交量1900吨,供应量远远超过福州人的消费量。

  物流成本增加

  由于最近燃油价格上涨,导致物流成本增加,不少在南通蔬菜批发市场卖菜的农户表示,一些小摊贩基本不来批发了,基本上只有超市等大商户才过来。

  炒家“热钱”退出

  据一业内人士分析,菜价下跌和炒家“热钱”退出也有一定的关系,像去年的“姜你军”、“豆你玩”等,都是炒家在炒农产品所致,但是今年以来,炒家开始转向贵金属,蔬菜等农产品的价格开始下跌。

  批发价降得厉害,为什么零售环节感受并不明显?榕城多家超市表示,虽然批发价降得厉害,但流通环节的成本在增加,比如油价、人工费用、超市的店面租金等都在上涨,因此反映到零售市场就没那么明显。

  加强商农合作

  减少流通成本

  菜贱伤农,如何才能缓解这个问题呢?不少超市相关负责人表示,目前比较可行的途径就是压缩流通环节,实现农超对接,菜地里新鲜收割的蔬菜直接进入超市的柜台上,产销对接。

  据福州市商贸服务业局相关负责人介绍,他们正积极研究相关对策,初步计划加强商农合作,推进产销对接,发挥批发市场的主渠道作用、减少流通成本。同时,加大加工储藏,进行动态监测,掌握本区域内蔬菜生产和预计上市情况等方面信息,尽量将菜农损失降到最低。

  福清蔬果行业协会也积极帮忙菜农联系全国各地的蔬菜客商,并尽力帮助菜农将滞销的蔬菜进行储存。

  此外,为确保“菜篮子”供应长期量多、质优、价稳,今年省级财政将加大投入,推动新一轮“菜篮子”工程建设。据了解,今年,省财政安排1亿元农机购置补贴资金,补贴全省15万亩以蔬菜为主的钢架大棚建设;安排2500万元加强城市郊区郊县蔬菜基地建设,补助125个省级城市副食品调控基地(蔬菜基地)。

  货比三家     单位:元/公斤

  大白菜  上海青    莴笋    花菜    空心菜

  新华都超市                    0.48      0.58      0.68    0.98    无  

  (五四店)                                                            

  永辉超市                      0.68      0.78      0.68    1.38    1.98

  (省府店)                                                            

  好又多超市                    0.98      无        0.68    无      1.9 

  (花开富贵店)                                                        

  家乐福超市                    1.38      0.98      1.28    1.38    1.98

  (福兴店)                                                            

  沃尔玛                        0.78      1.3       无      无      1.9 

  (六一店)                                                            

  注:以上价格为记者昨日走访各超市所见价格,未来变动具体以超市当天价格为准!


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