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肯德基承认供应商把关缺失 否认3万吨鸡肉被封

A-A+2012年12月19日11:30 大洋网-广州日报 评论

  回应“速成鸡” 否认3万吨鸡肉被封

  昨日央视再度曝光山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡,并提供给肯德基、麦当劳等快餐企业。对此,昨日肯德基发出声明称:进货后会对所有鸡肉原料进行药残抽检,目前肯德基上海物流中心正在积极配合相关政府部门检查,不存在封存3万吨鸡肉之说。另外,上海市食安办、肯德基所属百胜餐饮集团以及上海麦当劳方面均表示对此事正在调查中。

  文/ 记者涂端玉、程诗 通讯员刘小玲 文/ 记者王维宣

  本报讯 昨日央视再度曝光山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡,这些违规使用的药品,让白羽鸡在40天能长5斤。

  报道披露,从屠宰企业的官方网站上提供的信息来看,主要供给肯德基、麦当劳等快餐企业。屠宰场供货商的货车在抵达中国百胜餐饮集团上海物流中心之后,有关人员只是根据屠宰场提供的证明,并没有进行再次的检验而直接卸货,并输送到了相关的快餐企业。

  昨日下午,肯德基官方微博发布声明回应央视报道,称不存在封存3万吨鸡肉一事,但同时也承认个别供应商可能存在把关环节缺失的情况。

  肯德基在声明中称,专供肯德基的鸡肉产品要经过供应商、肯德基方面两次药残检测,肯德基在进货后会对所有鸡肉原料进行药残抽检。肯德基承认目前其上海物流部门正在接受上海食药监局检查,但相关索票索证完整,不存在封存3万吨鸡肉一说。

  对央视报道中,有养鸡场将喂养了违禁药物的肉鸡销往肯德基供应商六和集团一事,肯德基强调,已在今年8月即停止从六和集团采购鸡肉。

  昨晚,麦当劳通过官方微博发布声明称,麦当劳只从严格选拔的供应商处采购食品原材料,每批次鸡肉原料都经第三方独立实验室检测且确认合格。

  昨日13时许,记者来到天河区某繁华路段的肯德基餐厅,只见一楼零散坐着一些顾客。肯德基的鸡块、鸡腿汉堡等产品依然照卖不误,一位女店员告诉记者说:“具体货源我们不太清楚,但每天这么多客人吃,也没接到鸡块有问题的投诉,说明产品肯定没问题。”

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