黄记煌三汁闷锅:美味慢慢闷出来

来源:新浪福建  2009年11月27日16:28
黄记煌三汁闷锅仙塔店
黄记煌三汁闷锅仙塔店
黄记煌三汁闷锅
黄记煌三汁闷锅

  店名:黄记煌三汁焖锅

  地址:省府路山水大酒店对面(榕城剧院旁);

  仙塔街125号津泰商厦二层。

  点评:黄记煌三汁焖锅采用的是高科技环保型钛金不沾锅,用特制三汁——“酱汁”、“海鲜汁”、“番茄汁”焖制各种美味食品。干焖过程中,主辅料中的水分蒸出来稀释了酱料,稀释的酱料又使得失水的食物快速充分地吸收汤汁中的鲜香滋味,食物又保持了自身浓郁的本味。黄记煌的出现打破了传统火锅的概念,吃完干闷的一锅海鲜之后,服务员会加上汤,然后来涮其他的火锅料。十足新鲜的吃法与口味。

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