静静的在这条老街上存在了几十年,店虽简陋,可做起元宵来却一定不含糊,从肉馅到元宵皮全部是手工出品,福州除了三保元宵这是我发现的第二家,元宵皮薄,肉馅脱核,本土酱油调制,很赞。
学军路惠好医院旁的盛记炖品,杂烩罐有目鱼虾干猪脚蛏干淡菜干猪肚鸭肉香菇,16块,目鱼筒骨11,蟳饭有放干贝边,每份都是一个蟹脚,应该叫蟹脚饭,主打炖罐泡线面,仅晚上9点半后营业。
不让我用太夸张的表述,我就实实在在说:“这家的沙茶面,好吃!”西湖影院斜对面漳州小吃,很多人来吃沙茶面和漳州卤面。沙茶面汤底红亮,鲜甜香辣。招牌卤面,我特地跑了两次才吃到。
福大的孩子这家应该都知道。和旺达一样以上菜快著称,而且量大适合同学会。朋友推荐了下我突然好想吃,和朋友杀过去吃午饭。椒盐鱿鱼是菜单没有的菜,自己写到点菜单就可以了,够分量吃到爽。
张记麦香馅饼(文化宫车站附近)如果你喜欢面食,那就不容错过咯。外皮香软可口,内陷有十余种口味可选择,最贵的3元,最便宜的1.5元。推荐牛肉饼,酸菜饼和地瓜饼。(要趁热吃,凉了口感就没那么好了)
包子肉让人放心、烧卖加笋是特色、花生浆浓稠,乍一看以为是奶茶。你买或者不买,它就是缺货。中午买烧卖时一位仁兄为包子等了半小时。味道无需评点,没几个人没吃过吧。我对此店有两个疑货:为什么油放那么多?李卿是哪个?
位于省直湖前附近拐进商专的路口。豆腐包真是绝赞的美味啊,冬日必备,热乎乎香辣的一口幸福,里头鲜嫩的豆腐到底是如何包入皮中的呢。福州很多店用的是辣豆干做的豆腐包不好吃,这家很嫩,1元/个。