Bon appétit,「祝你有好胃口」,这是法国人在用餐前经常互致的一句话。大部分人说起法餐,多会带上诸如奢侈、优雅、高大上之类的tag,但你可曾想过法餐也能做得简约温馨?本期思飨家,就让我们一起来了解小清新法式私厨,Crystal's的美味哲学~
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Crystal's是一间传统法式私厨,由兼任酒庄负责人的店主Crystal,与爱尔兰米其林餐厅归来的大厨Tom谋划开设。店主是个麻利人,鼓捣这间Crystal's,从念头起来到店铺搞定生火做第一顿饭,也就一个来月时间。而大厨Tom的加盟,则更多是为Crystal的餐饮理念所吸引。详情>>>
新浪福建美食频道出品