2010福建味道：最红火的湖锦人家_福建站

2010年是全民进入“微生活”的一年，美食的分享也越来越无“微”不至。
　　随时随地，只要发现了美食，一条微博就可以让成百上千的人认识它。无论窄巷里的小吃还是奢华的大饭店，中华美食或西式料理，都有我们的美食达人为您冲锋在前，搜罗品鉴。
　　2010年已然过去，但2010年的味道还留存在嘴里。新浪福建美食频道特邀福州厦门十位著名美食达人为您推荐2010年他们心目中最好的菜馆，或甜或辣或鲜或醇，期望能为您的2010年带去一点回味。

　　达人自述：

　　我是一个以做为乐，带动吃，吃喝于一身的“白痴”。除了吃有那么点点资本外，其他技能都退化到不行。
　　老爸说我这人养不活自己，一定要会做菜，这样在家吃省点。所以就会做了。朋友说，你做的这么好，可以发到网络上去和大家一起分享啊，于是就发了。
　　本着无畏的自我牺牲精神，到工作的最前线去。吃喝冲第一，玩乐跑在前。甘作人民公仆、争当吃喝先锋；以身试吃，以身作玩。入虎穴，尝百味，用手中的相机和文字把最真实美食展现出来和大家分享。

厦门美食达人：小仕子

　　达人点评：
　　这家店原来在滨北路店不大，生意倍好，大家在熙熙攘攘中吃饭。说搬就搬了，搬到新址，慢慢就脱离饭店的感觉。生意依旧兴隆。这个不容易的说，很多店搬了地址，回头客未必会跟着走。
　　这家的冷盘，味道一般，没啥亮点。吃过来，还是原来那些招牌菜比较吸引人，让人印象深刻过目不忘，他家的菜单我基本上可以不用看。
　　招牌菜：珍珠排骨。鸭肝藕夹。干锅鸭，必点，每回都想山寨一把。干锅鸭杂，好吃、入味而不会老。铁盘鱼嘴，好吃，鱼肉加胶质都很嫩，鲜美。【详细】

地址：厦门思明区香秀里62号(近莲花山村)
电话：0592-5200552
人均：40元

厦门达人小姿游：早就慕名湖锦人家在厦门餐饮界的知名度，菜做得的确不错，价格适中，份量大，难怪五点的时候订桌就说包厢满了。点了几个他们家的招牌菜，如：香椿炒蛋、爽口毛肚、酱香骨、铁板鱼嘴都蛮有特色的。【详细点评】【点击进入TA的博客】【与TA微博交流】

新浪福建美食频道专题制作：是昔 2011.1.11