2010福建味道之羊公馆_福建站

2010年是全民进入“微生活”的一年，美食的分享也越来越无“微”不至。
　　随时随地，只要发现了美食，一条微博就可以让成百上千的人认识它。无论窄巷里的小吃还是奢华的大饭店，中华美食或西式料理，都有我们的美食达人为您冲锋在前，搜罗品鉴。
　　2010年已然过去，但2010年的味道还留存在嘴里。新浪福建美食频道特邀福州厦门十位著名美食达人为您推荐2010年他们心目中最好的菜馆，或甜或辣或鲜或醇，期望能为您的2010年带去一点回味。

　　达人自述：

　　人称少年，扎根厦门，一个爱吃的人，一个能吃的人，喜欢结交志同道合爱吃爱喝的朋友，无聊的时候大家一起吃饭喝酒话仙，享受自在的生活。
　　平时除了美食和摄影，喜欢足球赛，很MEN的运动，可以感受生活充满激情的另一面。
　　在众多的美食中，最爱的还是厦门人最喜欢的海鲜大排档，三五好友一起坐在“脏乱差”的大排档，大块吃着最新鲜的海鲜，大口喝着冰镇的啤酒，悠闲的享受着属于老厦门的时光。

厦门美食达人：牯岭街少年

　　达人点评：
　　人生路漫漫，羊肉炉常相伴！古色古香的羊公馆座落于繁华闹市的禾祥西路，闹中取静、环境优雅，主营口味正宗的台菜、东南亚菜。
　　一锅香喷喷的羊肉炉，浓淡适中、油而不腻，绝对是众多饕餮不可错过的冬季首选滋补火锅。招牌羊肉炉可是羊公馆的当家花旦，经过精挑细选的羊肉去腥后，加入秘方中药材煲制。煲至汤鲜肉美，掀开盖子后，满屋的香气。汤头部份是以多种药膳和新鲜带皮羊肉熬煮而成，一上桌便弥漫着诱人的香气。
　　招牌菜：羊肉炉、台湾棺材板、活虾。【详细点评】

地址：厦门市思明区禾祥西路141号太湖新城
电话：(0592)2215227
人均：70元

厦门达人小姿游：羊公馆比较有台湾风味，几个招牌菜我几乎都尝试过，有时偶尔去那里小小的吃上几盘特色菜，感觉挺满足的。老妈爱吃虾，羊公馆做的虾有十八种，味道超赞。发财盒，羊公馆的招牌菜，几乎去那的人都要尝试，面包外层炸得很酥，里面的汤汁也是很浓的奶油味道，很好吃。【详细点评】【点击进入TA的博客】【与TA微博交流】

新浪福建美食频道专题制作：五百万 2011.1.24