口味: | ★★★★☆ |
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环境: | ★★★★★ |
服务: | ★★★★☆ |
人均消费: | 300~500元 |
一个看似普通的星期一的夜晚,一场不普通的盛宴却悄然在怡宴餐厅开场了。 2013年1月21日晚上,#盛宴之金牌大师#第二期,陈彦诚的多元化新式西餐终于和大家见面啦! 陈师傅用他中西餐饮烹饪的经验,碰撞出不一样的多元化新式西餐,为大家带来了一场视觉与味觉的盛宴。
传统南瓜汤配上炸过的鸡肉饺子。鸡肉加蛋白打成鸡肉慕斯,做成馅儿。饺子是中式的做法,皮是中国的馄饨皮。
第二期金牌大师即将展开!
在多元文化融合的台北,料理也包容了各国的特色。
曾经学过中餐,日餐以及苦心专研过西餐的Roy师傅,在这样的背景之下,融入了自己对料理独特的见解,加入了对烹饪的创意,传统中追求新意,为大家呈现出不一样的多元化新式西餐。
第二期:创新大师-陈彦诚
时间:2012年1月21日
地点:鼓楼区营房里18号怡宴餐厅