特色小吃:豆浆米粉 莆田的有名风味小吃之一

来源:新浪博客  2012年09月28日17:02

  >>>点击进入莆田频道 体验更多精彩

莆田特色小吃:豆浆米粉莆田特色小吃:豆浆米粉

  豆浆米粉也叫豆浆炒,是莆田的有名风味小吃之一。

  豆浆炒在莆田市区的具体地址:

  区府路(筱塘北街)国家安全局旁边(在那边吃绝对安全):这家是最经常去吃的地方,因为里家比较近,味道也很不错!

  建设路图书馆门口,这一家做了很久了,02年刚来莆田的时候就和女朋友去吃过了!这家跟上面那家味道什么的都差不多!

  建设路原教育局对面:涵江特色豆浆炒,没吃过涵江的,所以不知道算不算是正宗的涵江特色,但个人认为这家味道不如上面两家!

  最近后一家是观桥豆浆炒,这家生意最好了,当然味道也最好,价格也是最贵的。地址在:观桥万家惠后面!

  金桥豆浆炒,东大路新桥小区,味道还行,只是颜色不太好,有点乱,挺香的。

  原料:

  调料和配料:酱油少许,味精少许,炸好的花生米1两,绿豆芽1两,葱油少许,生油少许

  主料:兴化米粉一片,豆浆两斤

  制作方法:

  豆浆烧开后放入米粉(不要太久一分钟左右,看自己的火而定)捞起,炒锅烧热放入生油(不要多哦,要不就不好吃了),先倒入豆芽炒两下加入酱油、味精,再下捞好的米粉翻炒均匀,加入葱油拌匀,装盘洒上花生米即可,合着豆浆一起上桌。


相关报道:莆田兄弟因牙杯引发争执 父亲上前劝架被小儿刺死 2012-09-27 10:43:54
          莆田:大胆摩的司机市警局门口临时起意盗窃 2012-09-27 10:42:38
          莆田荔城区七龄童课间玩耍手指被卡铁门锁孔 2012-09-27 10:34:12
          莆田新汽车站店主真币变假币比刘谦还厉害 2012-09-27 10:29:25
          12年修宗谱证实:林则徐是莆田九牧林长房后人 2012-09-27 09:37:31
          莆田团伙假意入赘 混熟后当媒人组团骗婚 2012-09-27 09:34:55
          莆田小区白天遭贼损失6万 业主称安保形同虚设 2012-09-27 09:33:46
          莆田驾校霸王条款:“想驾培再交3000元食宿费” 2012-09-27 09:30:17
载入中

网友评论 更多评论

已有 _COUNT_位网友发表评论  
登录名: 密码:

关于莆田 我来说两句转发此文至微博

爱问(iAsk.com)